子供が喜ぶ(^^)簡単サニーレタスの春雨スープ♪ レシピ・作り方

子供が喜ぶ(^^)簡単サニーレタスの春雨スープ♪
  • 約10分
acchan66
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春雨のツルツルと、レタスのシャキシャキ♪
シンプルで食べ応えのあるスープです(^_^)

材料(2人分)

  • サニーレタス 2~3枚
  • 春雨 15g
  • ○鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ○白すり胡麻 小さじ1
  • ○チューブ生姜 小さじ1/2
  • ○湯 400g
  • 粗塩(or食卓塩) ひとつまみ
  • 粗挽き黒コショウ ひとつまみ
  • ゴマ油 小さじ1/2×2

作り方

  1. 1 鍋に○の材料を入れ、中火で煮立てる。
  2. 2 沸騰したら春雨を入れ、半分もどったところでサニーレタスをちぎりながら加える。
  3. 3 サニーレタスがしんなりしたら、粗塩で味を整える。
  4. 4 仕上げの器に装い、粗挽きコショウとゴマ油をかけて、完成!

きっかけ

サニーレタスがたくさん残っていたので。 煮込みすぎると色が悪くなるので、しんなりする程度に加熱するのがオススメです(^_^)

  • レシピID:1100024754
  • 公開日:2020/01/10

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カテゴリ
春雨スープ食物繊維の多い食品の料理朝食の献立(朝ごはん)レタス野菜スープ
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子供が喜ぶ(^^)簡単サニーレタスの春雨スープ
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つくったよレポート(1件)

  • reisa999
    reisa999
    2020/01/15 09:35
    子供が喜ぶ(^^)簡単サニーレタスの春雨スープ♪
    美味しかったです☆

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