子供が喜ぶ！もやしナムルと牛肉の焼き肉ダレ焼き丼♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉(薄切りorバラ) 200g
- 焼肉のタレ(お好みのもの) 大さじ2
- 【電子レンジもやしのナムル】 60g
- サニーレタス 1枚
- 温かい白ご飯 約200g×2
- 白炒りゴマ 2～3つまみ
作り方
-
1
【電子レンジもやしのナムル】を作る。
(1)下記おいしくなるコツの【電子レンジもやし】を作る。
(2)熱いうちに、塩:小さじ1/2、砂糖:小さじ1、ゴマ油大さじ1を入れて和える。 -
2
※【電子レンジもやしのナムル】は作りやすい分量で作っています。
保存は冷蔵庫保存で4～5日を目安に使い切ってください(^_^) - 3 サニーレタスは水にさらし、シャキッとしたらよく水分を除いてから一口大にちぎる。
-
4
焦げ付かない加工のフライパンを熱し、牛肉を並べて焼く。
8割方火が通ったところで焼肉のタレを加え、炒め合わせる。 - 5 仕上げの皿に白ご飯を平らによそい、サニーレタスをのせる。
-
6
【電子レンジもやしのナムル】と牛肉を彩り良くのせる。
白炒りゴマを振って、完成！ - 7 ※お好みで、焼肉のタレ(お好みのもの。分量外)を最後に少し回しかけるのもイイですね(^_^)
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ボリューミーでヘルシーな丼です(^_^)