小松菜たっぷり鶏鍋 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
小松菜をたくさんいただいたので、さっぱり塩味で。

材料（５人分）

鶏もも肉
2枚
小松菜
8株
油揚げ
2枚
えのき
1袋
椎茸
1パック
長ネギ
2本
人参
半分
豆腐
1丁
にんにく
１かけ
水
１ｌ
塩コショウ
小さじ１
和風だし
大さじ１

作り方

  1. 1
    鶏もも肉、えのき、椎茸、人参、豆腐、小松菜、長ネギ、油揚げを食べやすい大きさに切り鍋に入れ、そこに、にんにく、水、塩コショウ、和風だしを入れ、15分ほど煮込んで完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

柚子胡椒をつけても美味しい

きっかけ

寒い時に

公開日：2019/12/04
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関連情報

カテゴリ
小松菜鶏もも肉ちゃんこ鍋寄せ鍋
料理名
小松菜たっぷり鶏鍋

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