おからと小松菜和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を長さ約1cmで切る。
   おからをお皿に入れ、ラップなしで500wで1分30秒電子レンジで温める。

2. 2

   お鍋に桜えびを入れ炒め、香りがでたら調味料(出汁、醤油、みりん、酒、塩)を加え煮たせる。

3. 3

   小松菜、生姜チューブを加え、しんなりするまで煮る。おからを加え、煮汁が吸うまで混ぜ合わせると完成。