おからと小松菜和え レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
小松菜を長さ約1cmで切る。
おからをお皿に入れ、ラップなしで500wで1分30秒電子レンジで温める。 - 2 お鍋に桜えびを入れ炒め、香りがでたら調味料(出汁、醤油、みりん、酒、塩)を加え煮たせる。
- 3 小松菜、生姜チューブを加え、しんなりするまで煮る。おからを加え、煮汁が吸うまで混ぜ合わせると完成。
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