ボルシチの素で(^^)簡単ミートボールシチュー♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ボルシチの素(瓶入り) 1瓶(480g)
- 水 480g
- ニンジン 1本(約180g)
- 冷凍肉団子 約20個(約300g)
- プレーンヨーグルト 大さじ1×3～4
作り方
-
1
ニンジンはヘタと薄皮の汚れのみ除き、小さめの一口大に乱切りする。
鍋にニンジンと水400gを入れ、水から火にかけて煮る(中火。約10分)。 -
2
ニンジンが8割方柔らかくなったら、ボルシチの素を加える。
※残り80gの水を瓶に入れ、瓶をきれいにこそげて鍋に加える。
冷凍ミートボールも加えて煮る(中火)。 -
3
10～15分ほど煮て、全体に火を通す。
好みの濃度まで煮詰め、仕上げの器に装う。 - 4 お好みで、ヨーグルトを添えて、完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
秋冬にオススメのヘルシーなシチューです(^_^)