すき焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白菜は洗い食べやすい大きさに手でカットする
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2
白ネギは斜めにカットする
厚揚げは8等分にカットする
生椎茸はへたを取り除き半分にカットする
石づきは残す
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3
すき焼き鍋に 醤油
砂糖 酒
ラードをいれ
火をつける
中弱火
-
4
牛バラ肉はほぐしていれる
1 と 2 をいれる
糸こんにゃくは長いので3等分にカットしていれ煮こむ
中弱火 5分
-
5
下の方が煮えてきたら
何回か かき回す
中弱火5分
野菜がしんなりしてきたら出来上り
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- 料理名
- すき焼き
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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あもか(5/16〜レポ返お休み)2023/12/20 19:47
自宅にあるものを詰め込みました(*´ー｀*)いつもありがとうございます！♡ -
ぽのぽ2023/04/01 23:06
美味しかったです♪有難うございます！ -
やなママ☆2020/12/12 20:10
おうちにあるもので豪華な夕食になりました❤️長ネギは畑から抜きたてです～‼️甘味たっぷりで美味しかったです( ≧∀≦)ノ
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