ゆでうどんアレンジ(^^)簡単彩りぶっかけうどん♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 おいしくなるコツを参考に【錦糸卵】を作る。
-
2
キュウリはヘタを除き、ニンジンしりしり器でしりしりする。
カニかまは2~3等分に裂く。 - 3 メーカー表示の通りにぶっかけうどんを作る。
- 4 うどんの上に、○の材料と付属のおろし生姜を、彩りよく盛りつけて、完成!
きっかけ
『つゆだくぶっかけうどん』更征食品(株)をアレンジしました♪ 栄養upし、子供たちも喜んで食べました(^_^)
おいしくなるコツ
【錦糸卵】 卵1個、砂糖・醤油:各小さじ1/2、酒小さじ1 1.ボウル材料全てを入れ、卵のコシを切るようにしてよく溶き合わせる、 2.卵焼き器にサラダ油(分量外)を熱し、卵液を薄く流す。固まったら裏返し、約5秒焼く。 →繰り返す。
- レシピID:1100023223
- 公開日:2019/09/27
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忙しい朝でも作れる、ヘルシーな一品です(^_^)