にんにくカレー レシピ・作り方

にんにくカレー
  • 5分以内
  • 100円以下
toku-jiro-0707
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にんにくスープで作りました。

材料(8人分)

作り方

  1. 1 鍋に、水、にんにく、鶏もも肉を入れ、沸騰させて弱火で1時間煮ます。豚バラ、ジャガイモ、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。鍋にサラダ油を敷いて、それらを炒めます。
  2. 2 10分ほどしっかり炒めます。1で作ったスープからにんにく、鶏もも肉を取りだし(鶏肉は違った料理に使ってもOK)、鍋に入れ20分煮混み、市販のカレー粉を入れ15分煮ます。
  3. 3 皿に白米、カレーを盛り完成です。

きっかけ

にんにくスープが余ったので

おいしくなるコツ

しっかりとスープを取る

  • レシピID:1100022208
  • 公開日:2019/06/29
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カテゴリ
野菜カレーチキンカレーポークカレー
料理名
にんにくカレー
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