フライパンで簡単！スペアリブで作る豚の角煮★ レシピ・作り方
- 約1時間
- 1,000円前後
ずーちゃ
甘辛味でとろけるような食感の豚肉が絶品です！ビールが甘みと適度な雑味を与えてくれるので、味付けで失敗する心配はありません（笑）。是非、お試しください★
材料（3〜4人分）
- 豚スペアリブ 600g
- 生姜（うすぎり） 10枚程度
- ねぎ（青い部分のみ） 1本
- ビール 350cc
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
フライパンに少量の油をひいて強火にします。フライパンが温まったら豚肉の表面を焼きます。
-
2
ビール、しょうゆ、みりん、生姜、ねぎを加えて、火力は中に設定します。
-
3
落し蓋をして（写真はキッチンペーパー）、煮込み時間は約1時間です。小皿に盛り付けて薬味を乗せて出来上がりです！
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- 料理名
- 豚の角煮
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