子供が喜ぶ(^^)ナスと鶏もも肉のネギポン酢炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは根元を除いてみじん切りにする。
   ボウルに○の材料と一緒に入れ、軽く混ぜ合わせておく。

2. 2

   ナスはヘタを除き、一口大の乱切りにする。
   
   鶏もも肉は一口大に切って塩コショウする。

3. 3

   中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、鶏もも肉を焼く。
   表面に焼き色がついたら、ナスを加えて炒め合わせる。

4. 4

   ナスがしんなりしたら、○の調味料を加える。
   絡めるようにさっと炒め合わせ、仕上げの器に盛りつけて、完成！