子供が喜ぶ！塩サバと長芋のハチミツ醤油揚げ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を除き、一口大の乱切りにする。
   ビニール袋に強力粉と一緒に入れ、袋の口をしっかり閉じ、バフバフして強力粉をまぶしつける。
   塩サバも同様に強力粉をまぶしつける。

2. 2

   小鉢に○の材料を入れ、よく混ぜ合わせてタレを作っておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、長芋をこんがり炒める。
   一旦取り出し、塩サバも炒める。
   塩サバに火が通ったら、余分な油や汚れを拭き取り、長芋を戻し入れる。

4. 4

   2のタレをまわし入れ、絡めるように炒め合わせる。
   
   仕上げの皿に盛り、白炒りゴマを振りかけて、完成！