お弁当に♪子供が大好き(^^)タラのチリソース♪ レシピ・作り方

お弁当に♪子供が大好き(^^)タラのチリソース♪
  • 約10分
acchan66
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淡泊なタラも、こっくりご飯に合うお味に♪
普段のお総菜にも、お弁当にもオススメです(^_^)

材料(2人分)

  • タラ(切り身) 2切れ
  • ひとつまみ
  • 強力粉(or薄力粉) 約大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ○トマトケチャップ 大さじ2
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○醤油、鶏ガラスープの素 各小さじ1/2
  • ○鷹の爪(3~5㎜幅の輪切り) 1/2本分
  • レタス 2枚

作り方

  1. 1 ボウルに○の材料を混ぜ合わせておく。
    タラは一口大に切り、塩をふる。
    水分が浮いてきたらキッチンペーパー等で水分を拭き取り、強力粉をまぶす。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、余分な強力粉をはたいたタラを入れ、こんがり焼き色がつくまで焼く。

    レタスを洗って水気をよく切り、7㎜幅の細切りにしておく。
  3. 3 色よく焼けたタラを、熱いうちに1のボウルに入れ、ソースを絡める。
  4. 4 仕上げの皿に、レタスと一緒に盛り付けて、完成!

きっかけ

旬のタラが安価でたくさん手に入ったので作りました(^_^)

  • レシピID:1100020822
  • 公開日:2019/02/04
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カテゴリ
たら簡単魚料理お弁当のおかず全般レタスチリソース
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タラのチリソース タラのソテー お弁当のおかず 子供が大好きなおかず
料理名
お弁当に♪子供が大好き(^^)タラのチリソース
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つくったよレポート(10件)

  • ななhama77
    ななhama77
    2022/06/13 19:51
    お弁当に♪子供が大好き(^^)タラのチリソース♪
    たらのバリエーションが欲しかったので助かりました!美味しいです!
  • apple sunday
    apple sunday
    2021/11/16 07:31
    お弁当に♪子供が大好き(^^)タラのチリソース♪
    お味がちょうどよく作りやすかったので又リピートしたいです!ごちそう様でした!
  • yuppiso13o
    yuppiso13o
    2021/05/28 22:38
    お弁当に♪子供が大好き(^^)タラのチリソース♪
    レシピありがとうございます!
    サバでしてみましたが、病みつきになるお味でとても美味しかったです❤️
  • リンゲル
    リンゲル
    2021/05/24 21:23
    お弁当に♪子供が大好き(^^)タラのチリソース♪
    野菜もたっぷり入れて作ってみました!とても美味しい〜と子供達も喜んでくれたので、またリピさせて頂こうと思っています(๑˃̵ᴗ˂̵)

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