昆布茶で簡単＆ヘルシー(^^)豚肉と水菜の常夜鍋♪ レシピ・作り方

Name: 昆布茶で簡単＆ヘルシー(^^)豚肉と水菜の常夜鍋♪
Total time: 5 min
Yield: 2～3
Ingredients: 豚肉(ロース薄切りor切り落とし) 300～400g; 水菜 1束(約200g); 長ネギ 1本(約100g); ○昆布茶 小さじ1; ○醤油 大さじ2; ○みりん 大さじ1; 湯 600g

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とにかく簡単♪
寒い日の夕食や、夜食にもどうぞ(^_^)

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

豚肉(ロース薄切りor切り落とし): 300～400g

水菜: 1束(約200g)

長ネギ: 1本(約100g)

○昆布茶: 小さじ1

○醤油: 大さじ2

○みりん: 大さじ1

湯: 600g

作り方

1

土鍋に湯と○の材料を入れて混ぜ、フタをして沸騰させる。
2

豚肉は大きめの一口大に切る。
水菜はヘタを落とし、約8㎝に切る。
長ネギはヘタを落とし、5～7㎜幅の斜め切りにする。
3

土鍋が煮立ったら、長ネギ、水菜、豚肉の順に入れて煮る。
4

豚肉に火が通ったら、取り分けて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単でおいしく、毎日作っても飽きない常夜鍋。水菜を白菜やきくな、キャベツに替えてもおいしいです(^_^)

公開日：2019/01/19

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~