子供が大好き！(^^)鮭とほうれん草のバター炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鮭は骨を除いて一口大に切って塩をし、しばらく置く(約10分)。
出てきた水分をキッチンペーパー等で拭き取り、強力粉をまぶす。 -
2
ほうれん草はさっと色よく茹でて4ｃｍ長さに切る。
玉ねぎは皮とヘタを除き、1㎝厚さのくし形に切る。 -
3
フライパンにバターを熱し、鮭を焼く。
鮭が8割ほど焼けたら玉ねぎを加え、透明になってきたら、ほうれん草も加え、軽く炒め合わせる。 -
4
最後に醤油を回しかけ、軽く混ぜ合わせる。
仕上げの器に盛り付けて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ご飯の進むおかずです(^_^)