†時間短縮†子供も大好き♩茄子とひき肉のカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすは乱切りにして水にさらす。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 深めの鍋に油(分量外)を引いてにんにく・生姜を香りがするまで軽く炒め、みじん切りした玉ねぎをくわえる。
- 3 玉ねぎが少ししんなりしてきたらひき肉をくわえ、ひき肉の色がかわるまで炒める。
- 4 ひき肉の色が変わったら水を切った茄子をくわえ、軽く炒める。
- 5 塩こしょう・コンソメをくわえカレールゥに表示されている分量の水をくわえ、沸騰してから5分蓋をして煮る。
- 6 火を止めてカレールゥをくわえ、溶けたら弱火で再び5分煮る。
- 7 aをくわえ、ひとつかみの枝豆をくわえたら完成です٩( 'ω' )و
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Riio
こんにちは(ᵔᴥᵔ)保育園で栄養士をしていました★
1人暮らしでコンロは１つ‼︎(´･ω･`)毎日一汁三菜を
心がけています(・∀・)簡単な作り置きMENUなど
マイペースに載せていきます♩
見てもらえると嬉しいですっ❣️
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