エビのバランス中華炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
茹でブロッコリーは小房に分けて置く
豆腐も頂きやすい大きさにカットする
きくらげも4カットする - 2 海老は一度よく洗い酒につけて臭みを取り、水分をふき取り片栗粉を軽くまぶしておく
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3
フライパンに中火に熱しオイルを入れて海老をサッと炒める
次に豆腐・ブロッコリー・きくらげを炒め、中華スープを注ぎ沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつけて盛り付ける
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- ブロッコリー
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みょn2021/04/21 16:05
簡単で美味しかったです！
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