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【餃子】キャベツたっぷり鶏皮コラーゲン餃子 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【餃子】キャベツたっぷり鶏皮コラーゲン餃子
  • 300円前後

とにかくキャベツを消費したくて。鶏皮と大量のキャベツでヘルシー餃子

作り方

  • 1

    【キャベツ】
    みじん切りにして塩で揉み込見込む

    10分放置
    水分が出るのでしっかり絞る

  • 2

    【ニラ】
    ニラ 餃子 スープ そのまま使える
    レシピID/1100018891

    ニラの下準備は
    みじん切りにする

  • 3

    【鶏皮】
    いろいろ使える 鶏皮レシピID/1100018927

    鶏皮の下準備は
    こちらのレシピを参考にしてください☆

  • 4

    【混ぜる】
    キャベツ(1)
    ニラ(2)
    鶏皮(3)
    鶏ガラスープの素
    ブラックペッパー
    ごま油
    にんにく
    生姜
    片栗粉
    を全て混ぜ会わせる

  • 5

    【餃子の皮】
    簡単手作り 手ごね餃子の皮 中力粉
    レシピID/1100019050

    皮は好きなものを準備してください☆

  • 6

    【焼く】
    パリパリ モチモチ蒸し焼き餃子
    レシピID/1100018312

    焼き方のレシピです☆

  • 7

    【完成】
    手作りの皮なので
    モチモチカリカリ☆

    皮は市販でも大丈夫です!

きっかけ

大きなキャベツを頂いたのでキャベツたっぷりのヘルシーな鶏皮餃子を作ってみました

おいしくなるコツ

キャベツから水分がたくさん出るのでしっかり水分を絞ってください☆

レシピID: 1100019261

公開日:2018.06.05

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関連情報

料理名
【餃子】キャベツたっぷり鶏皮コラーゲン餃子
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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