子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉の唐揚げ海苔レモン添え♪ レシピ・作り方

子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉の唐揚げ海苔レモン添え♪
  • 約10分
acchan66
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お弁当に、おつまみに♪
爽やかなレモン醤油で頂きます(^_^)

材料(2人分)

  • 鶏むね肉 1枚(約250g)
  • ○塩 小さじ1/2
  • ○コショウ 小さじ1/4
  • ○酒 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2~3
  • 焼き海苔(8切5枚入り) 1袋
  • レモン汁 約小さじ1/2
  • 醤油 約小さじ1

作り方

  1. 1 鶏むね肉は一口大に切り、○の材料を揉み込んで下味をつける。

    ビニール袋に小麦粉と一緒に入れてしっかり口を押さえ、バフバフとふって衣をつける。
  2. 2 フライパンに、揚げ油(サラダ油等。分量外)を底から1㎝程になるよう入れて温める(中火)。

    1の鶏むね肉をこんがり揚げ焼きしたら、取り出して油を切っておく。
  3. 3 ボウルに2の唐揚げをいれ、焼き海苔をちぎりながら加える。
    レモン汁と醤油も加えて和え、仕上げの器に盛り付けて、完成!

きっかけ

TVのダイエット企画(?)で「帳消しレシピ」についてやっていたので、さっそく挑戦してみました。 糖質制限中、衣に使った小麦粉が海苔とレモン汁で帳消しにできるのか、様子見しています(^_^)

  • レシピID:1100019142
  • 公開日:2018/06/02
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カテゴリ
鶏のから揚げ海苔ビタミンの多い食品の料理鶏むね肉お弁当のおかず全般
関連キーワード
帳消しダイエット 鶏の唐揚げ 焼き海苔 レモン汁
料理名
子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉の唐揚げ海苔レモン添え
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