一皮むけた！(^^)文旦みかんの砂糖まぶし♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 文旦 1個
- 砂糖 約15g
作り方
-
1
文旦の皮をむく。
横に一周、ぐるりと包丁で切り目を入れる。
上下に皮を少しずつめくるように指を入れていく。
上下に指を入れ、半分に割る。 -
2
キッチンばさみで、芯に近い薄皮部分に切れ目を入れ、指で薄皮を開く。
タネと実を優しく取り外す。
これを繰り返し、全ての実の薄皮をむく。 -
3
容器に2の実を並べ、砂糖を万遍なく振りかける。
これを最後まで繰り返し、実がつぶれないよう、全体に砂糖をまぶして、完成！ -
4
※そのまますぐ食べてもOK。
1～2時間冷蔵庫で冷やすと、砂糖が実に馴染んでさらにおいしい。
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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たまに酸っぱいことがあるので、お砂糖でおいしく♪(^_^)