茹で小松菜と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
茹でた小松菜は3センチカットする
油揚げも細くカットする - 2 だし汁を熱し、1をいれて、再沸騰したら火を消して味噌を混ぜる
きっかけ
地産地消の旬ものが一番栄養化が高いなと思うので、いただいた野菜を美味しく調理しようとおもいます
おいしくなるコツ
小松菜はあくがないので、生で味噌汁にいれることができますが、青臭いので我が家は一度茹でたものをいれてます
- レシピID:1100017931
- 公開日:2018/01/15
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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