レンジ技deこくあり！クリーミーな我が家のシチュー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
材料です
●ホウレン草は茹でて3㎝にカットし、冷凍したものを利用しています
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2
米粉は米の粉なので、ダマになりません！
冷たい牛乳に入れて泡だて器でよく混ぜるとよいです
- 3 人参・ジャガイモは乱切りし、ラップをして600Wレンジに5分かけておく
- 4 キャベツも3センチ角に切りラップをかぶせ600Wレンジで2分かける
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5
大きめな深いフライパンで2㎝程度にカットした豚肉と玉ねぎをよく炒め軽く塩コショウをする
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6
5の中に3を入れる
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7
6の中にレンジ加熱した玉ねぎ、キャベツ、シメジも入れる
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8
7の中に2を注ぎ、ベイリーフを1枚入れる
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9
茅乃舎野菜だしを2袋破いて入れ、塩小さじ1／2程度に白コショウ少々を入れて蓋をして弱火で10分ほど煮て最後に茹でホウレン草をいれ、バターを溶かし盛り付け、ドライパセリをふる
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