夏！辛味大根のザル蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
たっぷりの熱湯を沸かし、まずオクラを２０秒ほど茹で氷水で色止めして薄くスライスする
辛味大根をすりおろす
冥加も千切りにする - 2 １のお湯で日本そばを茹で、氷水で蕎麦をしめて、ザルにあげる
- 3 つゆの中に薬味類を入れる
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