甘長唐辛子のクルミみそ炒め レシピ・作り方

甘長唐辛子のクルミみそ炒め
  • 5分以内
  • 300円前後
ララル〜
ララル〜
甘長唐辛子を夕食のご飯が進む1品にしてみました。

材料(4人分)

  • 甘長唐辛子(熊本県産) 4本
  • くるみ 30g
  • しらす干し 20g
  • 合わせ調味料
  • ・味噌 大匙1
  • ・味醂 大匙1
  • ・醤油 小匙2
  • ・砂糖 小匙2
  • ごま油 小匙2

作り方

  1. 1 甘長唐辛子です
  2. 2 甘長唐辛子は斜めに細くカットします。
  3. 3 フライパンを中火にしてごま油で甘長唐辛子を炒め、クルミ・シラス干しを入れ、合わせ調味料を入れて味を浸透させたら盛り付けます

きっかけ

ご飯が進む1品が作りたくて 甘長唐辛子を見つけたので作りました。

おいしくなるコツ

小さなおかずなのですが、夏バテ防止によいかなと我が家流に作りました。緑黄色野菜の唐辛子にカルシウムのシラスやクルミも入れて夏のご飯が進みます!

  • レシピID:1100016193
  • 公開日:2017/07/13
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カテゴリ
とうがらし・葉唐辛子5分以内の簡単料理味噌
関連キーワード
食欲増進 夏バテ防止 ご飯が進む 簡単
料理名
甘長唐辛子のクルミみそ炒め
ララル〜
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