愛ディア！ピーマンのカレーライスチーズ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ピーマン（茨城県産） 4個
- 温かいごはん 200g
- レトルトカレー 1／2パック100g
- 粉チーズ 10g
- オリーブオイル 大さじ1
- 小麦粉 小さじ1
作り方
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1
茨城県産のピーマンです
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2
ピーマンは縦にカットして筋と種を省き茶こしで小麦粉を軽くふるっておきます
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3
ボールに温かいごはん・温めたレトルトカレーを入れよく混ぜておきます※ピーマンの種も入れるとよいです
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4
ピーマンの中に3を詰めて、表面に粉チーズを付けます
-
5
フライパンを中火に熱してオイルを入れて表面を下にしてピーマンをまず焼き付け、次に返して両面を焼きあげて出来上がりです
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- ピーマン残りごはん・冷ごはん
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