簡単爽やか!はちみつレモンソースのレアチーズケーキ レシピ・作り方

簡単爽やか!はちみつレモンソースのレアチーズケーキ
  • 約15分
acchan66
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すっきり味のチーズケーキを、爽やかなはちみつレモンソースで。
オススメの組み合わせです(^_^)

材料(4~5人分)

  • ゼラチン 5g
  • 大さじ3
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 50~60g(お好みで)
  • プレーンヨーグルト 80g
  • ホイップクリーム 50g
  • 牛乳 50g
  • レモン汁 10g
  • ○はちみつ 大さじ2
  • ○レモン汁 大さじ2

作り方

  1. 1 ○の材料を合わせ、ソースを作って冷やしておく。

    ゼラチンを分量の水でふやかしておく。
  2. 2 クリームチーズを柔らかく練り、1以外の材料を全て、材料に記載の順に混ぜ合わせる。
  3. 3 ゼラチンを、電子レンジで煮立たせないように温めて溶かし、2に加える。

    2の少量をゼラチンに混ぜ合わせてから、全体を合わせると失敗なくできる。
  4. 4 お好みの容器に生地を移し、3時間以上、しっかり冷やし固めて完成!

    食べるとき、ソースをかける。

きっかけ

レアチーズケーキだけでも十分ですが、 はちみつレモンソースとの組み合わせは、鉄板のおいしさ!

  • レシピID:1100016031
  • 公開日:2017/07/03
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カテゴリ
レアチーズケーキ糖質制限・低糖質レモンクリームチーズその他のチーズケーキ
関連キーワード
イタリア 簡単 デザート 低糖質ダイエット
料理名
レアチーズケーキ はちみつレモンソースがけ
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