もやしとほうれん草の豆腐炒め レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
-
1
ほうれん草は食べやすいように切る。
もやしは水を切っておく。
豆腐は水切りをしておく。
豚薄切り肉に塩コショウし軽く小麦粉をまぶしておく -
2
フライパンで豚薄切り肉を炒め、ほうれん草ともやしを入れてしんなりしたら豆腐を入れて潰しながら炒める。
塩コショウ、醤油、で味を整える。
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