◎低速ジューサー 法蓮草りんご レシピ・作り方
材料(300ml人分)
作り方
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1
りんごは芯だけ除き皮ごと使う。
法蓮草は軸だけ切りおとす。
ジューサーに入るサイズにカット - 2 色は法蓮草だけど、甘くて飲みやすい(o^^o)
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3
ジューサーの絞りカスを使って…
豆腐をホイッパーで潰して和え衣にする。
絞りカスと合わせる -
4
ねりごまに少しずつ出し汁を加え、伸ばして絡みやすくする。
水気はお好みで調整 - 5 3に4を絡めて繊維質の白和えが完成
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