◎鶏むね甘酢煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね 250g
- ☆塩 少々
- ☆酒 大さじ1/2
- ★生姜パウダー 1/3cc
- ★顆粒だし 小さじ1
- ★シュガーカット0 小さじ2
- ★酒・本みりん 大さじ1
- ★穀物酢 大さじ1・1/2
- ★醤油 大さじ2
- サイリウム（片栗粉） 1/5cc
- 炒りごま 適量
作り方
-
1
鶏むねは一口大かそぎ切り、☆で下味をつける。
※先に下ごしらえをして焼くだけにしたい場合は★も入れ漬け込んで置いてもok
-
2
熱したフライパンに鶏むねを入れ、両面に焼き色がついたら★を入れる。
酸味をとばしたら、蓋をして中火で2、3分蒸し焼き
- 3 鶏肉に火が通ったら、サイリウムを少し入れてとろみをつけ、ゴマを絡めて完成
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- 鶏むね肉フライパン一つでできる
natsumi_mama
ダイエットレシピ→離乳食→幼児食
たまに辛党の旦那ご飯
【離乳食】
味付けなしで食べる間はそのままか、薄い出汁
初期:単品の味を認識して貰って、飽きてきたらお粥と混ぜたり
中期:たんぱく質+野菜、野菜×2〜3の組み合わせ
後期〜噛むことを意識
季節やその時安くて良いものがあった時に
卵スケジュールあり
https://natublog8.hatenablog.com/
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