茄子と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 茄子 3本
- 厚揚げ 1枚
- しめじ 1パック
- めんつゆ（そのまま使えるもの） 300ｍｌ
- ごま油 大さじ１
作り方
- 1 茄子、厚揚げ、しめじを食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンに、ごま油を敷いて、先ほど切ったものを炒め、茄子がしんなりしたら、めんつゆを入れて、味がしみ込んだら完成です。
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- 料理名
- 茄子と厚揚げの煮物
toku-jiro-0707
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