胡麻ごま・グラノーラバー レシピ・作り方
材料（4人分）
- オートミール 100g
- ナッツ（くるみやアーモンドなどお好みで） 80g
- 白炒りごま 大さじ3
- ★米飴（または水飴） 40g
- ★蜂蜜（メープルシロップ、砂糖でも） 30g
- ★くっきんぐせさみおいる 大さじ1と1/2
作り方
- 1 24×14cmのバット型または 18×18cmの焼型にオーブンペーパーを敷いておく。
- 2 ※型がなければ、オーブンの天板にオーブンペーパーを敷いておく。
- 3 オートミールとナッツは170度のオーブンで10分くらい焼いておく。
- 4 鍋に★を入れて煮溶かし、3とごまを入れてまんべんなく混ぜながら2分ほど弱火にかける。
- 5 型に入れて上からかるく押して平らにし、130度のオーブンで30分ほど焼く。
- 6 ※型がないときは、オーブンペーパーの上に広げて平らになるよう押しながら形を整える。
- 7 冷めないうちに切り分ける。（冷ましてから手でペキペキ割ると、ラフな仕上がりになります）
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