エリンギの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 エリンギを食べやすい大きさに切り、長ネギは細かく刻んでおいてください。
- 2 鍋に、水、和風だしを入れ、そこにエリンギ、さいの目切りした豆腐を入れ沸騰させます。
- 3 沸騰したら、味噌を溶かし、最後に長ネギを入れて完成です。
きっかけ
子供がエリンギが好きなので作りました。
おいしくなるコツ
エリンギの歯ごたえを残した方が美味しいので、エリンギは大きめに切った方がいいと思います。
- レシピID:1100010550
- 公開日:2015/05/18
関連情報
- 料理名
- エリンギの味噌汁
レポートを送る
6 件
つくったよレポート(6件)
-
♪ SMILE ♪2020/06/08 17:44長ネギたっぷり!とっても美味しいです!ありがとうございます^_^
-
あおあおまる2020/06/06 20:25我が家の子供達もエリンギ大好きです!
-
12campbell2018/05/12 13:52エリンギの味噌汁☆とても美味しかったです。
-
ももんが11062017/01/16 13:55エリンギが余ってたので、お味噌汁に入れてみました。こりこりの食感が美味しかっです。