鶏皮カレーうどん レシピ・作り方

鶏皮カレーうどん
  • 約10分
  • 500円前後
toku-jiro-0707
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鶏皮だと、脂がすごい出て美味しいです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鶏皮、ジャガイモ、人参、しめじ、長ネギを食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 2 鍋に、水、和風だし、醤油、先ほど切ったもの(長ネギ以外)を入れ、煮立たせます。野菜に火が通ったら、カレー粉を入れます。
  3. 3 カレー粉が溶けたら、うどんを入れて、最後に長ネギを入れて完成です。

きっかけ

カレーうどんが食べたいので作りました。以前、鶏皮でうどんを作ったら、脂で美味しかったので、今回は鶏皮でカレーうどんを作りました。

おいしくなるコツ

長ネギは、最後に入れましょう。

  • レシピID:1100010411
  • 公開日:2015/04/23
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カテゴリ
カレーうどん
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鶏皮 カレー うどん 長ネギ
料理名
鶏皮カレーうどん
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