鶏ムネ肉の香草焼きと金平のワンプレート レシピ・作り方

鶏ムネ肉の香草焼きと金平のワンプレート
  • 約30分
  • 500円前後
らんぽーね
らんぽーね
ダイエットメニューでもカラフルなワンプレートに。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鶏ムネ肉は、脂身と鶏皮は取り除き、食べやすい大きさに切り、●印の調味料をもみ込む。

    熱したのフライパンに、サラダ油小さじ1弱をひき、ムネ肉をソテーする。
  2. 2 にんじん・ピーマン・ジャガイモ・キャベツはそれぞれ千切りにする。

    1)の料理後のフライパンに、サラダ油小さじ弱を加え、キャベツ以外の上記の食材を入れ、▲印の調味料で炒める。
  3. 3 千切りしてあるキャベツには、■の調味料で混ぜ合わせ、コールスローをつくる。
    (塩分で水分が出た時は軽くしぼる)

    白飯他それぞれを、ワンプレートに盛り合わせる。

きっかけ

なるべく油を使わないようにしました。 余計な脂身と皮は取り除き、カロリーオフしています。

おいしくなるコツ

今回、クレイジーソルトを使いました。 ムネ肉を焼く前にモミ込むと美味しいです。 テフロン(ダイヤモンド加工)のフライパン使用です。

  • レシピID:1100010354
  • 公開日:2015/04/17
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カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)バジルフライパン一つでできる低カロリーおかず鶏むね肉
関連キーワード
簡単ワンプレート ワインに合う カロリーオフ コラーゲン
料理名
鶏ムネ肉の香草焼きと金平のワンプレート
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