材料（1人分）
- 蕎麦
- 100グラム
- 麺つゆ
- 50cc
- 水
- 180cc
- 醤油
- 大0.7
- 酒
- 大0.5
- みりん
- 大0.5
- 玉葱
- 4分の1個
- 鶏もも肉
- 50グラム
- ほうれん草
- 5分の1束
- たまご
- 1個
作り方
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- 1
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- お鍋に水を入れ沸騰したら 蕎麦を入れゆでる
茹で上がったら ざるにあげておく
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- 2
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- 器にたまごを入れまぜる
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- 3
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- 土鍋に麺つゆ 水 醤油 みりん 酒を入れ
鶏もも肉は一口大にしていれる
玉葱は千切りにしていれ煮込む
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- 4
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- ほうれん草は横 3等分にして入れる
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- 5
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- 1 の お蕎麦を入れる
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- 6
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- 2 のたまごを入れ
蓋をして 火を止める
おいしくなるコツ
自宅にある食材でOK
きっかけ
我が家の定番