炊き込みご飯 レシピ・作り方

炊き込みご飯
  • 約30分
  • 300円前後
mimi2395
mimi2395
お肉なし 松茸気分の炊き込みご飯

材料(6人分)

  • お米 3合
  • 3カップ
  • 山菜 30グラム
  • こんにゃく 4分の1丁
  • エリンギ 0.5本
  • 人参 3センチ
  • 1つまみ
  • 醤油 大2
  • みりん 大1
  • 大1
  • 粉末だし 小0.3

作り方

  1. 1 お米を洗い 炊飯器に入れる
    水を入れる
  2. 2 山菜を準備して 1 に入れる
  3. 3 こんにゃくは縦5ミリにカットして 横 5ミリ間隔でカットして 1 へ入れる
  4. 4 エリンギは横半分にカットして 3ミリ間隔で細くカットして 1 へ いれる
  5. 5 醤油 酒 みりん 粉末だし を入れる
  6. 6 人参は千切りにする
  7. 7 お鍋に水を入れ 塩を入れ 6 を入れゆでる
  8. 8 人参が柔らかくなったら
    ざるにあげ 水洗いして水気をきっておく
  9. 9 5 の中に 8 を 入れまぜる 3時間ほど おいて 炊く

きっかけ

我が家の定番

おいしくなるコツ

自宅にある食材で可

  • レシピID:1100010121
  • 公開日:2015/02/15
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炊き込み ご飯 炊きこみご飯 まぜご飯
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炊き込みご飯
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つくったよレポート(5件)

  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2024/08/27 18:31
    炊き込みご飯
    美味しく頂きました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/05/10 18:11
    炊き込みご飯
    mimiちゃん♫春らしい炊き込みご飯とっても美味しいですねෆˎˊ˗˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈‎٭♡今日はお天気でしたね!IKEAに行きました♪
  • aidontamu
    aidontamu
    2015/08/22 03:41
    炊き込みご飯
    とっても美味しかったです♪
  • コバルト4105
    コバルト4105
    2015/03/03 10:12
    炊き込みご飯
    こんにちは。
    食材が揃っていたので作り、美味しく頂きました。
    御馳走様でした。

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