卵１個のシフォンケーキ(メープル) レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 卵は卵白と卵黄からの薄力粉は振るう。
-
2
ボールに卵黄とメープルシロップを入れ、よく混ぜる。
牛乳、ごま油、薄力粉を入れてさらに混ぜる。 - 3 別のボールに卵白と砂糖、塩を入れてメレンゲを作る。逆さにしても落ちないくらいしっかりと。
- 4 ②に③を３回にわけて入れる。最初の２回は泡立て器で、最後はへらで。
- 5 型に入れて180度に余熱したオーブンで12分、16度に下げて10分。完成です。
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卵１個だからいつでもすぐできる！