モロッコインゲンの冷凍保存 レシピ・作り方
材料（10人分）
- モロッコインゲン 300グラム
- フリーザーパック 1枚
- 水 600cc
- 塩 1つまみ
作り方
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1
モロッコインゲンはへたをとっておく
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2
お鍋に水を入れ沸騰したら 塩を入れる
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3
1 をいれる 20秒 ゆでる
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4
柔らかくなったら ざるにあげ水洗いして さます
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5
フリーザーパックにいれる 冷凍室へいれる
1時間後 少し凍ったら ほぐして さらに冷凍室で冷凍して完成
ばらばらになっているので1本ずつ使用出来て便利です
冷凍期間1ヶ月はOKです
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6
ひじきいなり をつくってみました
レシピID：1100009381
を参照
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- 料理名
- モロッコインゲンの冷凍保存
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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マキワリ2024/07/29 13:29
インゲンを沢山にただいたので、保存できると助かります。ありがとうございました。 -
りんつう2024/06/19 19:15
大袋で買い、使いきれなさそうなので参考にさせていただきました -
あけぼのマジック2023/08/01 09:52
7月はありがとうございました♡
暑いので気をつけてお過ごしください(◍•ᴗ•◍) -
あやなおちゃん(返レポします)2023/07/11 14:10
こんにちは。モロッコインゲン、昨日最後の収穫だった残りを冷凍しました。助かります。レシピ有難うございました。
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