金糸玉子 レシピ・作り方

金糸玉子
  • 5分以内
  • 100円以下
mimi2395
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片栗粉でやぶけなく 焼きやすい 錦糸玉子

材料(4人分)

  • 玉子 1個
  • 片栗粉 1つまみ
  • 1つまみ
  • 小0.1
  • ご飯 4膳
  • ちらし寿司の素 500グラム
  • キューリ 0.5本
  • 味付け海苔 3分の1枚
  • 紅生姜 大1.5

作り方

  1. 1 コップにたまごを割り入れる 片栗粉 塩を入れまぜる
  2. 2 フライパンに油を入れる
    余分な油はふきとる
  3. 3 1 をながす
  4. 4 片面が焼けたら
    お箸を下から入れ
    ひっくりかえす
  5. 5 千切りにする
  6. 6 ちらし寿司の素を準備
  7. 7 お皿にご飯を入れる
  8. 8 7 の上に 6 を入れ
    まぜる
  9. 9 キューリは輪切りにして盛り付ける
  10. 10 はさみで味付け海苔を千切りにしてのせる
  11. 11 5 を盛り付ける
  12. 12 紅生姜は千切りにして盛り付ける

きっかけ

ちらし寿司があったので 錦糸玉子をつくってみました

おいしくなるコツ

金糸玉子は冷やし中華にも使えて便利です お好みのものにのっけてみてくださいね

  • レシピID:1100008710
  • 公開日:2014/04/02
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カテゴリ
ちらし寿司きゅうりその他の卵料理ひな祭りちらしずし
関連キーワード
金糸玉子 ちらし寿司 寿司 冷やし中華
料理名
金糸玉子
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つくったよレポート(12件)

  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2023/07/19 22:08
    金糸玉子
    先程の冷やし蕎麦にのせて美味しく頂きました(*^-^*)
    片栗粉で破けず出来ました♪
  • 夢シニア
    夢シニア
    2022/03/14 09:43
    金糸玉子
    mimiちゃん
    錦糸玉子きれいに
    焼けました~♪
    レシピありがとー(*^^*)
  • mamacream
    mamacream
    2021/03/07 21:03
    金糸玉子
    mimiさん♪金糸玉子とても美味しかったです♪見た目も華やかになりお寿司の美味しさも倍増です♬ご馳走様でしたヾ(o´∀`o)ノ
  • binchan
    binchan
    2021/03/06 18:42
    金糸玉子
    ちょっと太く切り過ぎましたが
    (^◇^;)美味しく出来ました。
    ありがとうございました♡

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