ほったらかしの温泉たまご レシピ・作り方
材料(4人分)
- 水 1リットル
- たまご 4個
作り方
-
1
たまごは常温にしておく。
たまごのおしり部分に包丁の角で傷をつけておく。
穴・・・あいた??程度で。 -
2
鍋でお湯を沸かす。
1リットルでちょうどたまごがかぶる程度が適当。 -
3
グラグラに沸騰させる。
沸いたら火を止め、卵をおたまでそっと入れる。 -
4
15分放置。
蓋とか不要です。 -
5
冷水で冷やす。
完成。 - 6 バタートーストにのせてみたり。
- 7 豚キムチにのせてみたり。
関連情報
- カテゴリ
- 温泉卵
レポートを送る
2 件