野菜の揚げマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃは７ミリくらいの厚さに食べやすく切る。
- 2 れんこんは一口大に乱切りに、ししとうはようじで穴をあけておく。
- 3 Ａを混ぜておく。
- 4 123を、170°位に熱したごま油で素揚げして、あついところを3に漬け込む。
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃサラダ
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これから旬を迎えるれんこんも味わい深いです。