塩こんぶdeブリのサッパリ漬け丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白米を研ぎ、ふじっ子とごま油を入れてかために炊きます
-
2
ビニール袋に、ふじっ子と水を入れ、レンジで20秒加熱し冷まします
たまねぎはスライスし水にさらします -
3
鰤をビニール袋に入れ冷蔵庫で20分程漬けます。
ご飯が炊けたら、軽く混ぜて１０分蒸らします
-
4
ご飯を丼に盛り、小さく千切った海苔と水気を切ったたまねぎを乗せ、鰤を汁ごと乗せて出来上がりです♪
- 5 お好みで、しその葉やゴマを散らしても美味しいと思います♪
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関連情報
- カテゴリ
- 海鮮丼
- 料理名
- 漬け丼
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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