べたつかない!!そうめんチャンプル♪ レシピ・作り方
材料(たっぷり2人分)
作り方
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1
そうめんは固ゆでにし
流水でもみ洗いし
ザルにあげる
→私は3〜4分茹でる物を2分茹でにしてます -
2
フライパンにゴマ油をひき
溶いた卵で炒り卵を作り
豚肉を炒める
→フライパンの上下を上手く使って同時進行してね -
3
豚肉の色がかわったら
もやしを入れしんなりするまで炒め
そうめんと●を入れ
味を整える
→そうめんを入れたら
火を止めるとベタつきが少なくなるよ♪ -
4
皿に盛り付け
お好みでかつお節・刻みネギをのせて完成!!
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそうめん
- 料理名
- そうめんチャンプル
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つくったよレポート(1件)
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あ-ち00242013/08/08 11:05そうめんチャンプルにハマり中です☆もやしがなかったので玉ねぎ入れました。美味しかったです(*^^*)また作ります♪
家にあるものでチャチャっと作ってみてねー( ´ ▽ ` )ノ