具沢山の味噌汁〜♪ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは2分程茹でておく。
- 2 フライパンにゴマ油をたらし、みじん切りにしたニンニク、豚肉を炒める。
- 3 食べやすい大きさに切った、人参、キャベツとしめじ、マイタケを加えて炒める。この時、少量の塩を加えて炒めると味がなじみやすくなる。
- 4 3を鍋に移し、ブロッコリー、コーンを加え、かぶるくらいの水を入れる。
- 5 沸騰したら、弱火にし、味噌を溶いて出来上がり。
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so-ta0128
こんにちは(*^。^*)
お休みの日はゆっくり料理を楽しんでいます。
他の方のレシピを参考にさせて頂くことも多いですが、なるべく簡単！おいしい！ヘルシーな料理を心掛けていけたらと思っています。
よろしくお願いします。(^_-)
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お好みでラー油を加えてもよいかも♡