めかじきのチーズオーブン焼き(ガーリックバター) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
めかじきの水分をキッチンペーパーなどでよく拭き取ります。
耐熱皿にめかじきを並べオリーブオイル、バター又はマーガリン、にんにくをお魚の上にのせる。 - 2 180度くらいのオーブンで10分くらい焼いていきます。
- 3 お魚に火が通っていることを確認し、一旦オーブンから取り出して、ピザ用チーズをのせてから再度オーブンに入れて2分から3分オーブンで焼き上げます。
- 4 チーズが溶けたら完成です。お好みで付け合せの野菜を添えて、胡椒を振ってどうぞー♪
きっかけ
ピザ用チーズを使って手間を省いてオーブンでお魚料理を作りました。
おいしくなるコツ
チーズとバターを使用するので塩は今回振っていません。 塩分控えめなレシピなので、お好みで塩は加減して下さい(^o^)/
- レシピID:1100006631
- 公開日:2013/04/03
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- めかじきのチーズオーブン焼き
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