油少なめでヘルシー！メンチカツ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 タマネギ、しいたけをみじん切りにする。
-
2
ボールにひき肉と
みじん切りにした野菜を入れ、塩胡椒、片栗粉、オイスターソースを加える。
-
3
手でこね、5等分に
し、パン粉をつける。 -
4
フライパンに油を入れ、まるめたメンチカツを並べる。
弱火にし、蓋をする。
- 5 片面がきつね色になったら、ひっくり返して中まで火がとおったら出来上がり。
-
6
野菜など、お好みでつけあわせて、
ソースをかけて
召し上がれ～
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- カテゴリ
- 豚ひき肉
- 料理名
- メンチカツ
so-ta0128
こんにちは(*^。^*)
お休みの日はゆっくり料理を楽しんでいます。
他の方のレシピを参考にさせて頂くことも多いですが、なるべく簡単！おいしい！ヘルシーな料理を心掛けていけたらと思っています。
よろしくお願いします。(^_-)
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ヘルシーです♪