糸こんと牛肉で簡単牛丼(＾＾） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 白米 茶碗1杯
- 牛肉(薄切り）お好きな部位で １００ｇ
- 糸こん(白） ２０ｇほど
- ☆水 １５０ml
- ☆しょうゆ 大さじ１
- ☆さとう 小さじ１半
- 甘酢しょうが 少々
作り方
-
1
糸こんは短く切っておきます。
牛肉は、一口大に切ります。 -
2
鍋に☆材料を入れ、火にかけます。
ここに牛肉と糸こんを入れて、10分ほど中火で煮込みます
(途中アクが出たらとりのぞきます） -
3
汁気が少なくなればｏｋです。
丼にご飯をもりつけ、牛肉をたっぷりのせて完成です。
かざりで甘酢しょうがをのせました
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関連情報
- カテゴリ
- 牛丼
- 料理名
- 牛丼
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sancyu32013/02/07 20:59
がつがついただきました笑
おいしかったー☆
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