鶏肉だんご鍋 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
▲玉葱はみじん切りにする
▲生姜はおろし器で
すりおろす
-
2
ボールに
▲ 長芋を皮をむき
おろし器でおろして入れる
-
3
1 の 生姜 玉葱をいれる
▲ 鶏肉もも挽肉をいれる
▲塩を入れもんで
▲ 片栗粉を入れもんで
鶏肉だんごをつくる
-
4
お鍋に水を入れ
大根の皮をむき
半分にカットして5ミリ
半月切りにして入れる
柔かくなったらざるにあげておく
-
5
焼き豆腐は8等分にカットする
-
6
白菜は洗って 1.5センチ×3センチにカットする
-
7
白葱は斜めにカットする
-
8
鍋に★ をいれる
酒 みりん 水 味噌
粉末ダシを入れる
-
9
白菜 白葱 大根 豆腐 を入れる
10分煮込む
-
10
3の鶏肉だんごを丸めて
入れ煮込む
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関連情報
- 料理名
- 鶏肉の鍋物
mimi2395
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あけぼのマジック2022/03/01 17:08
2月はお世話になりました♪
3月も宜しくお願いします(*˘︶˘*).｡.:*♡ -
( ^ω^ )ソラ2021/05/07 10:51
季節外れの鍋ですが、鶏肉団子美味しかったです〜♪ -
こーすけ12802015/02/18 12:56
ｍｉｍｉさんこんにちは！毎日寒いですがお元気ですか？私はmimiさんの鍋で元気いっぱいです！湯気まで美味しいお鍋で温まりました。ごちそうさまでした。 -
アルプスの乙女2014/02/10 19:20
mimiさん、こんばんは～♪
白味噌で色は薄いですが、ふわふわの鶏団子美味しかったです♪ごちそうさまでした(*^_^*)
体の芯から温まりました♪
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