そばめし 玄米で レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
タマネギはスライス
にんじんは半月切りに
キャベツは太め千切り
ソーセージは斜め切り
大葉は細かく切ります
ご飯はレンジでラップをせずに温めて水分を飛ばします -
2
Aを混ぜ、耐熱皿にいれ蓋をして５０秒温めます
半熟状を菜箸で混ぜ、もう40秒温めほぐします
（入り卵の感じです） -
3
オイルをひき、タマネギ・ニンジン・ソーセージ、キャベツと火が通り難い順に炒めます
別のフライパンで３～４cm幅で切った焼きそばを炒め、水を足し蒸し焼きし、野菜に加えます -
4
焼きそばソースを加え混ぜながら炒めます
ご飯を入れてざっくりと混ぜます
-
5
お弁当箱に取り出し、卵・大葉を乗せて出来上がりです
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関連情報
- カテゴリ
- そばめし
- 料理名
- そば飯
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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