オクラの肉巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
オクラはヘタを切る。
豚肉は塩・こしょうをふり、酒をふくませる。 -
2
フライパンにサラダ油を熱してオクラを並べ、酒を回し入れて蓋をし、中火で焼く。
※ 巻いた面が下になるように並べる。 - 3 豚肉の色が変わったところで、醤油・砂糖・生姜を加えて、火を強め、フライパンをゆすりながら味をつける。
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